45分あれば出来る、簡単チョコチップクッキーの作り方

皆さんこんにちは!30代日韓カップル恋愛ブロガーの どれみ(@senseidoremi)です。

皆さんこんにちは。どれみ(@senseidoremi)です。

今日は、簡単チョコチップクッキーのレシピを紹介しますね!
ふと「何か作りたい」という衝動に駆られ、家にあるもので一人分のクッキーを焼いてみたので、皆さんともシェアしますね。

【所要時間45分】

材料(一人分 6枚ほど)

・薄力粉 ・・・・・・・・70g
・バター ・・・・・・・・35g (無塩と有塩 半々で作りました)
・卵 ・・・・・・・・・・半分
・ベーキングパウダー・・・2gくらい
・砂糖・・・・・・・・・・スプーン3杯くらい

(好きなもの入れる)
・粉末ココア 適当に
・チョコ 好きなだけ
・マシュマロ 適当に

ベーキングパウダーは、アルミが気になるのでアルミフリーの物を使います。
近くのスーパーに売っていないので、いつもネットで買います☺
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では早速作り方です。

作り方

☆オーブンを170℃に設定 予熱する
☆バターを常温に戻すか、溶けない程度に電子レンジにかけて柔らかくしておく

〇ポイント
 予熱している間に、クッキー生地作る

1.材料全部入れて、よく混ぜる
2.チョコやマシュマロは、小さく刻んで入れる
3.クッキングシートをひいた鉄板に、生地をスプーンなど使って適当な大きさ(ちょっと膨らむことを想定して)でおいていく

4.170℃で10分ほど焼く(膨らんでくる)
5.160℃に落として15分ほど焼く


ちなみに、クッキングシートはダイソーで買いました。最近の100均のクオリティに脱帽です。


自分が楽しかったと思えたら、それでいい。

こんな感じで、普段買って食べるものを、手作りに移行しています。最近の趣味です。

上手ではないし、インスタ映え何それおいしいの?状態ですが、それでいいし、自分が試してみて、ああ楽しかった。と思えたら、それが本当の幸せだと私は思います。

もしこのブログを読んでくださっている方で、最近うまいこといかないなーと感じている方がいらっしゃったら、1時間以内でできて、なんか充実を感じられるものを探すこともいいかもしれません。私(30代独身女性)のおすすめリラックス法です!

 

それでは、今日はこの辺で☺

どれみ

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